Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области выявлены факты оформления ветеринарным врачом документов на просроченную мясную продукцию

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Оренбургской области в июле 2020 года в ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД) в ФГИС «Меркурий» выявлено  оформление эВСД ветеринарным врачом ГБУ «Бугурусланское районное управление ветеринарии» (далее – Бугурусланское РУВ) на продукцию животного происхождения с истекшим сроком годности. 29 июля ветеринарным врачом были оформлены  эВСД на легкие свиные охлажденные (вес 1,2 кг), срок годности которых истек 28.07.2020 и печень свиную охлажденную (вес 1,6 кг), срок годности истек 28.07.2020.
Продукция была направлена в торговую точку г. Бугуруслан для реализации в пищу людям. 
По выявленному факту оформления эВСД на продукцию с истекшим сроком годности в адрес ГБУ «Бугурусланское РУВ» было направлено уведомление.
Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области приняты меры по недопущению к реализации продукции животного происхождения с истекшим сроком годности:-в адрес получателя некачественной и опасной продукции, было направлено информационное письмо о выявленных нарушениях.