Система «Меркурий» помогла выявить производство 123 тонн говядины из сырья неизвестного происхождения

Россельхознадзор в результате мониторинга перемещения говядины в Московском регионе выявил хозяйствующие субъекты, которые, согласно ФГИС «Меркурий», выработали 123 тонны говядины из сырья неизвестного происхождения. Таким образом, предприятия нарушили прослеживаемость продукции.
Такими хозяйствующими субъектами являются:
- ООО «МПЗ ЛУНЁВО» (выработано более 45 тонн говядины);
- ООО «ВАРИАНТ» (выработано более 42 тонн говядины);
- ИП Коробейщиков Николай Иванович (выработано более 36 тонн говядины).
Перечисленные предприятия увеличили объем произведенной продукции, не полностью отобразив в системе «Меркурий» информацию о входящем сырье, что противоречит правилам оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Принимая во внимание вышеизложенное, Россельхознадзор направил хозяйствующим субъектам запросы о предоставлении разъяснений по выявленным фактам нарушений.