В убойном пункте выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза

В марте 2019 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области была проведена  внеплановая выездная проверка в  отношении ИП осуществляющего свою деятельность в г.Орск (п.Джанаталап). Выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.
Сфера деятельности ИП связана с убоем, хранением и реализацией продукции животного происхождения (свинины).
В ходе проверки убойного пункта было установлено:  
   1) При въезде и выезде на территорию предприятия отсутствуют дезинфекционные барьеры, которые препятствуют распространению заболеваний животных.
  2) Вокруг территории предприятия частично отсутствует ограждение препятствующие бесконтрольному проникновению домашних и диких животных.
  4) Ножи, которые применяются в процессе производства (при убое и нутровки тушь) без маркировки, не дезинфицируются, что подтверждает отсутствие промаркированных емкостей для дезинфекции инструментов.
  5) Емкости для сбора ветеринарного конфиската имеют механические повреждения (трещины, сколы), на которых отсутствуют крышки.            
  6) Процесс убоя не механизирован и производится в ручную, разделка туш производится на поддонах.
  7) Автомобили, предназначенные для перевозки тушь, не оборудованы, а именно: отсутствуют приспособления для перевозки туш в подвешенном состоянии.
  8) Отсутствует поточность производства.
 За выявленные нарушения требований Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 № 68 ИП был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ.
На устранение выявленных нарушений, выдано предписание.