На одном из предприятий общественного питания выявлена некачественная продукция
В декабре 2018 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области была проведена внеплановая выездная проверка в отношении предприятия, осуществляющего деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания в г. Оренбурге. В результате проверки выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В ходе контрольно-надзорного мероприятия в производственном помещении в холодильной камере было выявлено 3 кг некачественной и опасной продукции, а именно: ветчина – 2,5 кг с истекшим сроком годности; мясо птицы – 0,3 кг и филе лосося – 0,2 кг с отсутствием маркировки, содержащей информацию об изготовителе, условиях хранения и сроке годности данной продукции.
Вся выявленная некачественная и опасная продукция в соответствии с выданным постановлением была уничтожена владельцем. За выявленные нарушения требований технического регламента Таможенного союза предприятие привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Кроме того, выдано предписание об устранении нарушений законодательства в сфере ветеринарного надзора.
В ходе контрольно-надзорного мероприятия в производственном помещении в холодильной камере было выявлено 3 кг некачественной и опасной продукции, а именно: ветчина – 2,5 кг с истекшим сроком годности; мясо птицы – 0,3 кг и филе лосося – 0,2 кг с отсутствием маркировки, содержащей информацию об изготовителе, условиях хранения и сроке годности данной продукции.
Вся выявленная некачественная и опасная продукция в соответствии с выданным постановлением была уничтожена владельцем. За выявленные нарушения требований технического регламента Таможенного союза предприятие привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Кроме того, выдано предписание об устранении нарушений законодательства в сфере ветеринарного надзора.